Roulez les boulettes de poulet cuites dans la marinade de poulet. Coupez le fricandon de poulet en blocs. Posez un bloc de fricandon de poulet, un morceau d’ananas grillé et une boulette de poulet sur un bâton de saté. Trempez dans le tempura et cuisez à haute température dans l’huile de friture. Mélangez la tapenade de poivrons, le mélange de poivrons et le ketchup jusqu’à l’obtention d’une sauce lisse, assaisonnez à votre goût.
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